Après une longue attente et beaucoup de spéculations sur la date de lancement réelle, Amazon a enfin inauguré son service de livraison de denrées alimentaires – Amazon Fresh – en Allemagne. Ce nouveau service n’est disponible pour l’instant que pour les clients situés dans certains quartiers de Berlin et de Postdam. Vous pouvez vérifier si votre adresse fait partie des zones livrables, en faisant une recherche par code postal sous www.Amazon.de/fresh

Illustration 1: Recherche de code postal sur Amazon Fresh

Grâce à une adhésion privilégiée, les résidents des zones pilotes d’Amazon (ou son partenaire de coopération DHL) peuvent se faire livrer à domicile des aliments frais. Actuellement, un assortiment d’environ 85 000 produits est disponible. Selon le détaillant en ligne, plus d’une centaine de produits issus de petits commerçants locaux est disponible. Rien que par le nombre de produits disponibles dans son offre, Amazon joue déjà dans la ligue des grands qui comptent environ 60.000-70.000 produits en magasin.

Les clients qui envoient leur commande à midi peuvent la recevoir le même jour à partir de 16 h. Les clients qui placent leur commande le soir jusqu’à 23 h recevront la livraison le jour suivant au moment désiré (dans un intervalle de 2 heures) – le tout est disponible du lundi au samedi. Les frais de livraison ne s’appliquent qu’aux commandes d’une valeur panier inférieure à 40 EUR. Ce service coûtera 9,99 EUR par mois pour les clients abonnés.

Le lancement d’Amazon Fresh, cependant, ne concerne pas uniquement les utilisateurs finaux qui souhaitent se faire livrer les commissions hebdomadaires à leur domicile. Les parts de marché des fabricants et des détaillants doivent encore être réparties dans cette nouvelle branche. Celui qui souhaite profiter d’une opportunité intéressante ne devrait pas hésiter à lancer une gamme de produits appropriée avec un contenu de haute qualité (c’est-à-dire photos, vidéos, textes avec descriptions détaillées, etc.) dès que possible. Comme pour d’autres catégories de produits en ligne, le client prend habituellement la décision d’achat lorsque s’il se trouve sur la page de détails d’un produit. Contrairement au magasin classique, les conseils d’un vendeur compétent manquent. C’est pour cela qu’en plus du prix et de la disponibilité, la présentation d’un produit oriente l’achat ou de l’annulation d’un consommateur. Par conséquent, il est important pour les fabricants et les détaillants qui souhaitent réussir dans la branche alimentaire de développer une stratégie de marché claire et de la mettre en œuvre systématiquement. Comme vous pouvez le voir dans l’illustration 2, il existe plusieurs options à partir d’une perspective de fournisseur avec les trois fournisseurs de premier rang , Marketplace, aussi marché et la réalisation par Amazon (FBA).Qui, étant recommandés pour les fabricants et les détaillants, doivent être examinés dans le cadre d’une stratégie de place du marché pour le cas individuel.

Stratégie Amazon

Illustration 2: Vue d’ensemble des principales zones de l’offre et de la demande dans l’écosystème d’Amazon

À l’heure actuelle, les fabricants, les détaillants ainsi que les utilisateurs finaux qui ne vivent pas dans les villes pilotes de Berlin et de Potsdam doivent  être patients. Amazon ne précise pas lorsque le service Amazon Fresh sera disponible dans d’autres villes.

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Markus Fost, MBA, est un expert en E-commerce, modèles d'affaires et transformation numérique avec notamment une vaste expérience dans les domaines de la stratégie, l'organisation, la finance d'entreprise et la restructuration opérationnelle.

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